본문 바로가기
음식

건강한 콩물, 두유 만들기

by 숲스토리 2024. 11. 15.
728x90

오늘은 콩물 만들기를 해보겠습니다.

일단 집에 있는 콩들을 꺼냈어요. 

서리태 콩과 병아리콩이 있어서 사용할 거에요. 

보통 콩으로만 하거나 호박 같은 게 있으면 넣어보기도 하는데요. 

마침 곡물가루가 있어서 함께 넣어주려구요. 

먼저 콩을 씻어 넣어줬어요. 

그리고 지인에게 선물 받은 콩물 기계가 있어서 넣어주었어요.

따로 콩을 삶을 필요없이 넣기만해서 편리하더라구요. 

간에 맞게 소금을 조금 넣어주면 맛있어요. 나중에 설탕이나 꿀을 섞어 먹어도 좋아요. 

콩물을 넣고, 두유 제조를 누르면 30분 정도 시간이 걸린다고 나오네요. 

30분 동안 운동하고 와서 보니 콩물이 완성되었네요. 

콩물, 두유 제조기가 있으니 콩물 만들기 참 쉽네요..

 

마무리로 콩물 효능 몇가지만 공유드릴게요.

콩물은 혈관을 깨끗하게 만들고, 부기가 빠지는 효과가 있다고 합닏. 

서리태는 뼈를 튼튼하게 해주고, 소화를 돕고, 장 건강에 좋다고 합니다.

재료에 따라 효능은 조금씩 다를 수 있겠네요. 종종 콩물 해먹어야겠어요~ 

오늘도 건강한 음식과 건강한 하루 되세요~! 

728x90

'음식' 카테고리의 다른 글

생강청 만들기(생강 효능)  (1) 2024.11.14